Η επόμενη στάση στο ταξίδι σας με μοτοσικλέτα; Στην Ιταλία, σε μια μοναδική περιοχή στα βορειοανατολικά που περιμένει να την ανακαλύψετε. Μια περιοχή που ξεδιπλώνεται από τη Βιτσέντζα μέχρι την Τεργέστη σαν ένα ποτάμι που με τους παραποτάμους του είναι ένας τόπος φτιαγμένος από ιστορία, ευρηματικότητα και τεχνογνωσία. Γύρω από ένα μωσαϊκό πλούσιο σε αποχρώσεις του περισσότερο ή λιγότερο έντονου πράσινου, και στη συνέχεια του γκρι και του μπλε. κομμάτια που πυκνώνουν και χαλαρώνουν σαν ζωγραφιά στην κατασκευή ανάλογα με την εποχή και το ταλέντο του άντρα. Για τι πράγμα μιλάμε? Μια ονειρεμένη χώρα που περιλαμβάνει τέσσερις επαρχίες στη Friuli-Venezia Giulia και πέντε στο Veneto, όπου γεννιέται το Prosecco DOC, οι πολυαγαπημένες φυσαλίδες που συνοδεύουν τους εορτασμούς του βάθρου του WorldSBK Championship.
κυρίαρχοι χαρακτήρες
Όπως η ελαφρότητα, η ζωντάνια και η ισορροπία μεταξύ αρωμάτων και οξύτητας είναι τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά του Prosecco DOC, το ίδιο μπορούμε να πούμε για τις κύριες πόλεις που βρίσκονται στο δρόμο μας και που θα ανακαλύψουμε σε αυτό το ταξίδι μέσα από την τέχνη, την ομορφιά, την ιδιοφυΐα, το στυλ και δημιουργικότητα.
Ας ξεκινήσουμε από την Τεργέστη, την πόλη του Μπόρα και τον καφέ ως τρόπο ζωής, την Barcolana, την ιστορική διεθνή ιστιοπλοϊκή ρεγκάτα, που δίνει στην Αδριατική άπειρα πανιά και εκείνη την Ιταλία που τελειώνει λίγο πιο πέρα. Η ομορφιά του βρίσκεται στα λόγια του Svevo, του Saba και του Joyce που στο μακρινό παρελθόν αγαπούσαν να σταματούν στα καφέ και τα σαλόνια της πόλης γιατί «η Τεργέστη, ίσως περισσότερο από άλλες πόλεις, είναι λογοτεχνία, είναι ο πολιτισμός της» παραθέτοντας Κλαούντιο Μάγκρις. Αξίζει να το ανακαλύψετε ξεκινώντας από τις ευχάριστες αντιθέσεις του, από μια εξ ολοκλήρου ιταλική κομψότητα και από τις πρώτες νότες γεύσης της Βαλτικής που αρωματίζουν την κουζίνα: νιόκι, ρύζι και μπιζέλια, σαρδέλες και καβούρια αράχνης συνοδεύουν περήφανα cevapcici, goulash, jota και presnitz. μια γλώσσα γεύσης που πρέπει να ανακαλύψετε, συνοδευόμενη από ένα ποτήρι Prosecco DOC. Λίγο πριν συνεχίσετε στο επόμενο στάδιο, σταματήστε στο Κάστρο Miramare και αφήστε τον εαυτό σας να κατακλυστεί από την απέραντη ομορφιά του τοπίου.
Στο δρόμο για την Γκορίτσια
Μπορείτε να δείτε τα μέρη του πολέμου και να αναπνεύσετε ακόμη περισσότερο τον αέρα των παραμεθόριων περιοχών. Μια περιέργεια: στην πλατεία Transalpina περπατάς με ένα πόδι στην Ιταλία και ένα στη Σλοβενία και μέχρι το 2004 υπήρχε ένας τοίχος για να υπογραμμίσει αυτό το όριο. Σήμερα είναι το ιδανικό σημείο εκκίνησης για να γνωρίσετε την πόλη ανάμεσα σε πλατείες, ιστορικά σπίτια στο κέντρο και κτίρια του δέκατου έκτου αιώνα: η Piazza Cavour, η Via Rastello και η Piazza Vittoria είναι υποχρεωτικές στάσεις πριν φτάσετε στον Καθεδρικό Ναό, στο Palazzo Attems Petzenstein και στη Συναγωγή. Μην χάσετε το Κάστρο που δεσπόζει στην πόλη και το Palazzo Coronini Cronberg. Συνεχίζοντας την πορεία, είναι ενδεικτικό να σταματήσετε στο Grado για να ανακαλύψετε ξανά τη λιμνοθάλασσα σε δύο τροχούς, αλλά αυτή τη φορά με ποδήλατο. Στη συνέχεια συνεχίζουμε για την Aquileia, μια αρχαιολογική περιοχή τόσο σημαντική που θεωρείται Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς από την Unesco, όπως και η κοντινή Palmanova, όπου θα είναι διασκεδαστικό να περπατήσετε στην αστρική της σχεδίαση και να ολοκληρώσετε με το Cividale del Friuli, μια περιτειχισμένη πόλη με να χάσετε το Tempietto Longobardo, πριν συνεχίσετε το ταξίδι προς το Ούντινε.
Ούντινε μία ώρα από όλα
Εδώ βρισκόμαστε στο Udine, μια πόλη σε ανθρώπινη κλίμακα, ένα μέρος όπου δεν φτάνεις τυχαία και “μια ώρα από όλα”, ένα χαρακτηριστικό που το καθιστά εξαιρετικό σημείο εκκίνησης για να ανακαλύψεις αυτό το μέρος της γης Prosecco DOC. Το Udine είναι το ιδανικό μέρος για να πιείτε ένα ποτήρι Prosecco, να φάτε και να απολαύσετε χρόνο χωρίς έναν ακριβή προορισμό: έχει φιλόξενες στοές και πλατείες, τα αριστουργήματα του Tiepolo και ένα κάστρο που το κάνουν αμέσως ξεχωριστό. Οι αρδευτικές τάφροι που βρίσκονται γύρω από την πόλη είναι διασκεδαστικές, όχι πολύ γνωστές και που κάνουν το κέντρο πραγματικά ξεχωριστό: οι πιο υποβλητικές είναι στη Via Zanon, στο Vicolo Molin Nascosto και στο πέρασμα του Borgo Mercatovecchio. Τελευταίο στολίδι, η θέα από τον πρώτο όροφο του Trattoria ai Frati.
Άρωμα Pordenone από το Friuli
Το Pordenone τιμωρεί τα μέρη όπου κατασκευάζεται το Prosecco DOC στα εδάφη. Μια πόλη που μυρίζει Friuli αλλά και ήδη Βένετο, είναι ένας ωραίος συνδυασμός τέχνης και αγορών για να εναλλάσσονται με τη φύση που βασιλεύει αδιαμφισβήτητη στα περίχωρα. Σε κοντινή απόσταση από την πόλη βρίσκεται το Spilimbergo και η σχολή ψηφιδωτών, το Maniago, η γενέτειρα της ιταλικής τέχνης των μαχαιροπήρουνων. Sacile με ένα από τα καμάρι της χειροτεχνίας Made in Italy: τη Fazioli, κορυφαία εταιρεία στην παραγωγή πιάνου, με παραγωγή ελάχιστων κομματιών το χρόνο. Και μετά το Polceningo με την όμορφη πηγή Gorgazzo, που ονομάζεται και «μερίδα υγρού ουρανού» για τις τιρκουάζ ανταύγειές του. Επιπλέον, η τοποθεσία Palù di Livenza, μια περιοχή κληρονομιάς της UNESCO μεταξύ των πασσάλων της Νεολιθικής περιόδου στη Βόρεια Ιταλία.
Καλώς ήρθατε στο Βένετο
Με το Belluno μπαίνεις επίσημα στην περιοχή του Βένετο. Σε μια περιοχή αδιαμφισβήτητης γοητείας, που προστατεύεται από τους Δολομίτες και βρέχεται από το Piave, η πόλη είναι υποβλητική για την ποικιλία των σχημάτων της. Η βιβλιοθήκη και η ευχάριστη στοά της, η βασιλική του Αγίου Μαρτίνου και το καμπαναριό της που παραπέμπει στην Ανατολή. Στη συνέχεια το Διαδραστικό Μουσείο Μετανάστευσης. Οι λάτρεις των σπορ και της φύσης θα βρουν το τέλειο λευκό της Cortina, τυλιγμένο στη διαχρονική κομψότητά της, των Δολομιτών και του δάσους Cansiglio, στις Carnic Pre-Alps. Το αρχαίο Δάσος των Δόγηδων της Δημοκρατίας της Βενετίας εντυπωσίασε με τα χρώματα των δέντρων οξιάς που ποικίλλουν από εποχή σε εποχή.
Τρεβίζο αργή ζωή
Μπαίνουμε στην επαρχία του Τρεβίζο με την υπέροχη καλλιτεχνική σκηνή του Vittorio Veneto. Και γιατί όχι, έστω και ένα νατουραλιστικό διάλειμμα στο Grotte del Caglieron, με τις κοιλότητες τεχνητής και φυσικής προέλευσης, τους καταρράκτες και το μονοπάτι που αναπτύσσεται σε μέρη εξαιρετικής ομορφιάς, μέχρι το Sarmede, την παραμυθένια πόλη, αλλά και της τέχνης και της τέχνης. μαγεία.
Αφιερώνουμε το Τρεβίζο, μετά από τόσα χιλιόμετρα στη σέλα, επίσης στο φαγητό και στην αργή διαβίωση. Χαθείτε στους δρόμους, απολαύστε τις ομορφιές και, στη συνέχεια, σταματήστε για να εκτιμήσετε τα cicchetti στην Isola della Pescheria. Κάθε πρωί γίνεται η αρχαία ψαραγορά ενώ το βράδυ αποκτά μια διαφορετική ζωντάνια με σπεσιαλιτέ του Treviso και φυσικά Prosecco DOC στο ποτήρι.
Βενετία για να την απολαύσετε με τα πόδια
Η Βενετία συνεχίζει την ανέμελη φιλοσοφία που ξεκινήσαμε στο Τρεβίζο. Αφήστε το μηχανάκι στην ηπειρωτική χώρα και περάστε στους δρόμους με τα πόδια. Αξίζει να ανακαλύψετε τις γεύσεις μιας από τις πιο όμορφες πόλεις της Ιταλίας στα bacari που απλώνονται σε όλη την πόλη. Το «L’ombra de vin» που συνοδεύει περήφανα το τσικετί ανάμεσα σε στιβαρά αλλαντικά και τυριά ή διασκεδαστικά σάντουιτς για να τα γευόμαστε εδώ κι εκεί. Η επιλογή του συνδυασμού με ένα αρωματικό Bellini εξαρτάται από εσάς, που παρασκευάζεται με Prosecco DOC και πολτό ροδάκινου. Ή ένα κλασικό Spritz, με πιο έντονη γεύση, όπου το Prosecco DOC συναντά το Select (μια αληθινή εικόνα του βενετσιάνικου απεριτίφ) και μια μεγάλη πράσινη ελιά. Το αποτέλεσμα, ακολουθώντας την αρχική συνταγή, είναι εκλεπτυσμένο και έντονο, πραγματικά αποκλειστικό.
εικόνες
Βενετσιάνικες βίλες
Από τη Βενετία στην Πάντοβα θα διασχίσετε την περιοχή των Βενετσιάνικων Βίλων στη Ριβιέρα Brenta. Επιλέξτε τις καλύτερες, αφιερώνοντας τον ίδιο χρόνο στις Palladian Villas γύρω από τη Vicenza. Θα είναι μια ευχάριστη στάση πριν φτάσετε στην Πάντοβα και επισκεφθείτε το παρεκκλήσι Scrovegni του Giotto, τα Μουσεία Civic που φιλοξενούν έργα των Tiepolo και Tintoretto και τη Βασιλική του Sant’Antonio da Padova. Σταματήστε και θαυμάστε το Πανεπιστήμιο και τα ιστορικά μέρη που συνδέονται με αυτό: τον Βοτανικό Κήπο, το Αστεροσκοπείο, το Ανατομικό Θέατρο. Μεταξύ του τέλους του 1500 και των αρχών του 1600, η Πάντοβα είδε τον Galileo Galilei μεταξύ των πολιτιστικών πρωταγωνιστών της σκηνής, με τη διάσημη έδρα των μαθηματικών. Ήταν τα πιο όμορφα και κερδοφόρα χρόνια, όπου ο επιστήμονας παρήγαγε πολυάριθμα κείμενα, εργαλεία και επεξεργάστηκε επαναστατικές θεωρίες.
Μετά τα πολλά τετράγωνα που προσκαλούν, για άλλη μια φορά, στην κοινωνικότητα και την ελαφρότητα ενός ποτηριού Prosecco DOC.
Vicenza ο διακριτικός
Τέλος, η Vicenza είναι ένα ευγενικό, διακριτικό μέρος. Είναι όμορφη, αρχαίας και διακριτικής ομορφιάς. Η Vicenza έχει την υπογραφή του Palladio σε κάθε γωνιά και λάμπει ακόμα και τις μέρες που δεν είναι ακριβώς ηλιόλουστες. Το Duomo και η Palladian Basilica είναι τόσο επιβλητικά όσο και χαριτωμένα και έχουν μια όμορφη χρωματική πινελιά στο μπλε του τρούλου, που δένει με τον ουρανό. Στη συνέχεια, υπάρχει η Loggia del Capitanio, το Palazzo Chiericati που μας κάνουν να καταλάβουμε πώς ακόμη και η αρχιτεκτονική αρχιτεκτονική μπορεί να δώσει ομορφιά. Και μετά είναι το Hugo, ελαφρύ, μυρωδάτο και επίμονο, και ο κρεμώδης μπακαλιάρος για να τον απλώσετε σε πολέντα ή ό,τι άλλο σας αρέσει. Είναι και αυτός ο Vicenza, ευγενικά λαίμαργος αλλά σίγουρα γεμάτος γούστο και γοητεία.
Το Prosecco DOC Protection Consortium σας προσκαλεί να πιείτε υπεύθυνα.
