Le bistrot « Olise », installé à Copenhague, a transformé ses tenues de travail en tribunes improvisées pour le numéro 11 de la France, Michael Olise.
Une cuisine française qui porte les couleurs tricolores
L’établissement, ouvert depuis 2025, propose une bistronomie inspirée des saveurs hexagonales tout en affichant fièrement le maillot de l’international sur le personnel, du chef aux serveurs.
Sur Instagram, le compte officiel a publié une série de photos où chaque employé porte le numéro 11, accompagnées du slogan « Aucun doute : Allez les Bleus ! », confirmant l’allégeance du groupe.
Match France‑Norvège diffusé en direct, mais sans son
Le vendredi 26 juin, le restaurant Olise diffusera la rencontre contre la Norvège, en streaming muet afin de ne pas perturber les convives qui ne partagent pas encore la ferveur tricolore.
Cette initiative vise à offrir aux clients la possibilité d’apprécier le spectacle sportif sans imposer la bande‑son sonique, tout en respectant ceux qui préfèrent soutenir la sélection de leur pays d’origine.
Michael Olise : performances et leadership créatif
Début de la Coupe du monde, l’attaquant français a délivré une passe décisive à Kylian Mbappé, puis deux autres contre l’Irak, propulsant Olise en tête du classement FIFA « Créativité ».
Ces contributions décisives renforcent les chances de la France d’ouvrir le groupe, condition indispensable pour limiter les temps de déplacement entre les stades lors des huitièmes de finale.
Le pari du bistrot Olise illustre comment un petit établissement peut devenir le théâtre d’une passion nationale, tout en restant ancré dans son offre culinaire française.